Pickalbatros Hotels & Resorts recrute plusieurs postes de Contrôleurs Recettes – F&B à Marrakech, en contrat CDI. Les postes s’adressent à des profils expérimentés issus de l’hôtellerie, disposant d’une solide expertise en contrôle des recettes dans des environnements All Inclusive. Pickalbatros Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international reconnu pour la qualité de ses établissements et la rigueur de ses standards opérationnels. Présent dans plusieurs destinations balnéaires et urbaines, le groupe s’appuie sur des processus structurés, une organisation moderne et une attention constante portée à la performance financière et à l’expérience client. Dans le cadre du développement de nouvelles activités au sein d’un centre commercial à Marrakech, Pickalbatros renforce ses équipes hôtelières et recherche des profils capables d’accompagner la montée en puissance des opérations F&B. Les postes de Contrôleur Recettes – F&B s’inscrivent au cœur des équipes opérationnelles et financières, avec une responsabilité directe sur la fiabilité des flux de revenus liés à la restauration et aux points de vente. Les missions confiées couvrent l’ensemble des activités de contrôle, d’analyse et de sécurisation des recettes. Assurer le contrôle quotidien des recettes F&B issues des restaurants, bars et points de vente. Vérifier la conformité des encaissements, des facturations et des clôtures journalières. Analyser les écarts entre les ventes théoriques et réelles, et proposer des actions correctives. Contrôler l’application des procédures internes de gestion des recettes et des stocks. Collaborer avec les équipes opérationnelles afin d’optimiser les processus de contrôle. Participer à la production de reportings financiers et d’indicateurs de performance F&B. Contribuer à la sécurisation des revenus dans un environnement All Inclusive à fort volume. Les profils recherchés doivent justifier d’une expérience confirmée dans des structures hôtelières exigeantes, avec une parfaite maîtrise des spécificités liées au F&B. Expérience professionnelle d’au moins 5 ans dans un poste similaire en hôtellerie All Inclusive. Excellente connaissance des mécanismes de contrôle des recettes et des opérations F&B. Maîtrise des procédures de contrôle interne et des outils de suivi des ventes. Capacité d’analyse, sens du détail et forte rigueur dans le traitement des données. Aisance dans le travail en coordination avec les équipes opérationnelles et financières. Capacité à évoluer dans un environnement structuré et à fort volume d’activité. Ces postes offrent l’opportunité d’intégrer un groupe international en pleine expansion, avec des standards élevés et des perspectives d’évolution dans un cadre professionnel structuré à Marrakech. Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV par e-mail à l’adresse suivante: sungo_recrutement@pickalbatros-morocco.com Source: Source

Caissiers et moniteurs salle de jeux – Pickalbatros Marrakech. Pickalbatros recrute des caissiers et des moniteurs salle de jeux pour un centre commercial situé à Marrakech. Ces postes s’adressent à des candidats dynamiques souhaitant évoluer dans un environnement accueillant, structuré et orienté service client. Pickalbatros Hotels & Resorts est un groupe reconnu à l’international pour la qualité de ses établissements, présents dans plusieurs destinations balnéaires et urbaines. L’entreprise se distingue par une expérience client soignée, un sens aigu du détail et une organisation moderne. Les postes proposés s’inscrivent dans le cadre du développement de nouvelles activités au sein d’un centre commercial à Marrakech, avec un besoin de renfort sur les équipes opérationnelles. Les caissiers interviennent au cœur du service client et contribuent au bon fonctionnement des points de vente. Le rôle nécessite rapidité, précision et sens de l’accueil. Les moniteurs salle de jeux assurent le suivi des activités, l’animation de l’espace et l’accompagnement des clients dans le respect des règles de sécurité et de convivialité. Les missions pour le poste de caissier incluent: Assurer l’encaissement des achats selon les procédures établies. Garantir l’exactitude des transactions et la tenue du fonds de caisse. Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Signaler toute anomalie liée aux transactions ou équipements. Les missions pour le poste de moniteur salle de jeux comprennent: Accueillir les clients et présenter les différents jeux disponibles. Surveiller le bon déroulement des activités dans la salle de jeux. Veiller au respect des règles de sécurité et au bon usage des équipements. Assurer un accompagnement adapté aux familles et aux enfants. Contribuer à la qualité du service et au maintien d’un environnement agréable. Les profils recherchés doivent démontrer une bonne aisance relationnelle et une capacité à travailler dans un environnement animé. Les postes requièrent rigueur, sens du service et réactivité. Une expérience dans le commerce, l’accueil ou l’animation est appréciée, sans être obligatoire selon la nature du poste. Les qualités attendues incluent: Bonne communication avec un sens affirmé du contact. Organisation et sérieux dans l’exécution des tâches. Disponibilité et respect des horaires de travail. Capacité à travailler au sein d’une équipe polyvalente. Attitude professionnelle et orientée satisfaction client. Les candidats intéressés peuvent envoyer leur CV à l’adresse suivante en mentionnant l’intitulé du poste dans l’objet du mail: alliance.int.recrutement@gmail.com Source: Source

Pickalbatros Aqua Fun Club recrute 9 profils en hôtellerie et restauration à Marrakech, en CDI. Les postes s’adressent à des... Lire la suiteDetails